Vitamine: A, B1, B2, B6, B12, C, E, acid folic
Minerale: calciu, sodiu, magneziu, potasiu, cupru, fier, zinc, mangan
Aminoacizi: lizină, valină, izoleucină, alanină, fenilalanină, metionină, triptofan, leucină, treonină, histidină, arginină, cistină, tirozină, acid aspartic, serină, acid glutamic, glicină, prolină, hidroxiprolină
Steroli: campesterol, lupeol, beta-sitosterol
Enzime: oxidază, catalază, amilază, bradichininază, celulază, lipază, alinază, fosfatază, creatinchinază, creatinfosfochinază, dehidrogenază, transaminază
Mono şi polizaharide: acemannan, arabinoză, galactoză, glucoză, manoză, ramnoză, xiloză, acid hexuronic, acid glucuronic
Mai conţine: acid malic, sapogenine, lignină, beta-caroten şi colină
Vitaminele – nu pot fi sintetizate de organism, nu au valoare calorică, sunt necesare pentru funcţii fundamentale în cadrul proceselor vitale
- Vitamina A - antioxidant (neutralizează radicalii liberi) şi ajută la metabolizarea metabolizarea mineralelor, a glucidelor şi a grăsimilor
- Vitamina C – antioxidant şi ajută la producerea colagenului în ţesutul conjunctiv,metabolizează fierul, menţine sănătatea dinţilor, gingiilor, oaselor şi pielii, ajută la metabolismul calciului şi al altor minerale, etc.
- Vitamina E - ca antioxidant puternic previne deteriorarea lipidelor şi a uleiurilor esenţiale, incluzând şi acizii graşi Omega-3; ajută la metabolismul calciului, fosforului, la sinteza proteinelor, controlează eliminarea apei din organism, are acţiune anticoagulantă.
- B1 – tiamina ajută la arderea glucidelor şi proteinelor, facilitând metabolismul energetic şi creşterea
- B2 – riboflavina are rol în sinteza proteinelor, a grăsimilor, dar în special a glucidelor, influenţează creşterea şi reproducerea
- B6 – piridoxina are rol în sinteza proteinelor şi lipidelor, în metabolismul energetic, în creştere, în buna funcţionare a neurotransmiţătorilor
- B12 – ciancobalamina este esenţială în buna funcţionare a sistemului nervos, are rol hepato-protector, în regenerarea celulară, în metabolismul glucidelor,lipidelor şi proteinelor
- Acidul folic – este un important factor de creştere care asigură formarea sistemului nervos al fătului
Mineralele – reprezintă până la 80% din masa anorganică solidă a corpului uman
- Calciul – 99% în oase şi dinţi, 1% în fluide; intervine în procesul de coagulare, de transmitere a impulsurilor nervoase, de contracţie şi relaxare musculară
- Sodiul – până la 60% în plasmă şi ţesutuş muscular şi nervos, restul în oase şi fluide; are rol în metabolizarea apei, protejează mucoasa gastrică
- Magneziul – 70% în sistemul osos, 26% în muşchi, restul în fluide; activează peste 300 enzime, contribuie la transmiterea influxului nervos, are rol în metabolizarea altor minerale şi vitamine, acţiune antidepresivă şi de regenerator celular
- Potasiu - important electrolit pentru echilibrul acido-bazic, ajută la buna funcţionare a muşchilor scheletici şi inimii
- Cuprul – are un rol de bază în formarea enzimelor, în oxidarea fierului şi formarea hemoglobinei, are efect antioxidant şi antitoxic
- Fier – intră în compoziţia proteinelor (se depozitează în ficat) şi a hemoglobinei (transportând oxigenul în corp); formează enzime vitale, are efect antioxidant,
- Zincul – 95% se află intracelular; intervine în formarea enzimelor, a proteinelor, a ADN şi ARN, a acizilor graşi, reglează secreţia hormonală (insulina, testosteronul)
- Mangan – se află în oase, rinichi, ficat, pancreas; are rol în formarea oaselor şi a ţesuturilor de legătură (a colagenului), a enzimelor; influenţează memoria
Enzimele – catalizează reacţiile chimice din corpul nostru
Metabolice
- Catalaza (neutralizează radicalii liberi)
- Oxidaza (neutralizează radicalii liberi şi arde deşeurile celulare)
- Bradichininaza, creatinchinaza, creatinfosfochinaza, fosfataza, dehidrogenaza, transaminaza (reglează reacţiile metabolice, marcatori ai funcţiilor organelor principale)
Digestiv-alimentare
- Amilaza (descompune amidonul)
- Lipaza (descompune grăsimile-trigliceride)
- Celulaza (descompune celuloza)
- Alinaza (descompune oxizii de sulf, rezultând compuşi cu proprietăţi antibacteriene, antimicotice şi antivirale)
Sterolii – grăsimile din plante
Campesterolul, lupeolul, beta-sitosterolul
- Inhibă absorbţia colesterolului la nivel gastrointestinal
- Neutralizează radicalii liberi
- Acţionează antiinflamator (asupra citokinelor)
- Acţionează imunomodulator (asupra celulelor T, a interferonului şi a interleukinei)
Aminoacizii – unităţi de bază care formează proteinele, celulele şi ţesuturile
- Histidina - esenţial pentru copii, are rol în creştere, metabolizare Fe, Zn, Cu, prezent în hemoglobină
- Lizina, valina, izoleucina, leucina, fenilalanina, metionina, triptofanul, treonina (8 aminoacizi esenţiali pe care corpul nu îi sintetizează)
– intră în compoziţia proteinelor, a hormonilor şi a enzimelor
– au rol în absorbţia calciului, în formarea colagenului şi a anticorpilor
– stimulează secreţia de insulină si produc energie
– contribuie la arderea grăsimilor
– mediază transmiterea impulsurilor nervoase, atenuează durerea
– reduc anxietatea şi depresia
- Alanina, arginina, cistina, tirozina, acidul aspartic, serina, acidul glutamic, glicina, prolina, hidroxiprolina
Mono şi polizaharide
- Acemanan: imunomodulator şi antiinflamator
Monozaharide: efect antioxidant şi antiviral
- Arabinoză: modulează absorbţia de glucide
- Galactoza, glucoza: surse de energie
- Manoza: efect antibacterian (E. Coli)
- Ramnoza: stimulează sinteza colagenului, protejează acidul hialuronic propriu pielii
- Xiloza: marcator al absorţiei intestinale
- Acid hexuronic, acid glucuronic: formează heparina, acidul hialuronic şi condroitina
Alţi compuşi
- Acidul malic: rol în producerea energiei, în reducerea durerii musculare, rol antiseptic şi de detoxifiant
- Sapogeninele: o subclasă premergătoare formării hormonilor
- Lignina: fibră alimentară
- Beta-carotenul: precursor al vitaminei A
- Colina: vitamină cu rol hepatoprotector prin aportul în metabolizarea grăsimilor, protejează creierul
Efectele recunoscute ale Aloe Vera
- Antioxidant
- Imunomodulator
- Antihiperlipidemic
- Antibacterian, antimicotic, antiviral, antiinflamator
- Digestivo-regulator
Regenerator al ţesuturilor